سه فایده بی نظیر عسل برای سلامتی

آفتاب نیوز :

عسل به عنوان یک شیرین کننده طبیعی مدت ها قبل از عرضه شکر در قرن 16 کشف و ارزش گذاری شد. هرچند این ماده غذایی سرشار از مواد مغذی متعدد برای سلامت جسم است، اما باید در مصرف آن اعتدال را رعایت کنید زیرا دارای مقدار زیادی فروکتوز (حدود 53 درصد) است. یک قاشق چای خوری عسل حدود 4 گرم فروکتوز دارد، به این معنی که می تواند شرایطی مانند مقاومت به انسولین را تشدید کند. پس اطمینان حاصل کنید که میزان مصرف شما کمتر از 25 گرم فروکتوز در روز است تا از بروز عوارض جلوگیری کنید. در این مطلب سه خاصیت حیرت انگیز عسل عنوان شده است.

1.عسل سطح کلسترول را تنظیم می کند

طی یک مطالعه مشخص شد که مصرف 70گرم عسل (به مدت 30 روز)، میزان کلسترول را تا 3 تا 8درصد کاهش می دهد.

عسل در تنظیم سطح کلسترول خون مفید است و جالب است بدانید که این ماده ارزشمند، سطح کلسترول خوب را نیز افزایش می دهد. یک راه هوشمندانه برای افزودن عسل به رژیم غذایی، استفاده از آن به جای قند و شکر است.

2.عسل، سوختگی و جراحت ها را التیام می بخشد

در بروز زخم ها و به ویژه سوختگی ها، اولین توصیه استفاده موضعی از عسل برای از بین بردن رادیکال های آزاد و کاهش خطر ایجاد اسکار و انقباض (تغییر شکل یا سفتی مفاصل) است. در صورت بروز سوختگی های جزیی، ابتدا محل جراحت را با آب بشویید و هنگامی که درجه حرارت پایین آمد، عسل را به ناحیه آسیب دیده بمالید. عسل یک درمان مناسب برای التیام زخم هاست و این مسیله را می توان به خاصیت ضدعفونی کنندگی عسل نسبت داد.

3. عسل، رفلاکس اسید معده را برطرف می کند

از آنجا که عسل سرشار از آنتی اکسیدان است و با رادیکال های آزاد مبارزه می کند، می تواند رفلاکس اسید معده را نیز تسکین دهد (زیرا این وضعیت تا حدی ناشی از آسیب رادیکال های آزاد به لایه سلولی دستگاه گوارش است). عسل همچنین در درمان التهاب مری موثر است و بافت آن به پوشاندن غشای مخاطی مری کمک می کند. در چنین مواردی، عسل حتی می تواند گلودرد را تسکین دهد؛ بدین صورت که معمولاً به چای گرم گیاهی اضافه شده و برای بهبود این بیماری مصرف می شود.