قیمت فرآورده های لبنی افزایش یافت – خبرگزاری لاکو | اخبار ایران و جهان

به گزارش خبرنگار لاکو تأمین بازار کالاهای اساسی حتی با قیمت بالا منجر به اطمینان بخشی جامعه در تأمین امنیت غذایی می شود؛ اگرچه قفس های پر اما بدون مشتری به دلیل توان خرید پایین خود معضلی در اقتصاد بوده و آمار تولید را تحت شعاع قرار می دهد اما نبود کالا در کنار قدرت خرید پایین مشکل را دوچندان کرده و بازار را دچار تنش می کند.

تاکید حاکمیت بر خودکفایی در کالاهای اساسی و کاهش وابستگی است ولی گاهی ظرفیت ها دولت ها ناگزیر به مدیریت بازار با کالاهای وارداتی می کند؛ علاوه بر اینکه برای ایجاد رقابت درست باید تعاملات بین المللی برقرار باشد.

کشور در تأمین دانه های روغنی و روغن خام تا ۹۵ درصد وابستگی ارزی دارد. در تأمین برنج و شکر نیز تا حدودی این وابستگی وجود دارد. لاکو در سلسله گزارش های رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی بارها به برخی چالش ها پیش از ایجاد مشکل و بحران اشاره کرده است. در حال حاضر میزان عرضه برخی اقلام در بازار نسبت به سال گذشته کمتر شده اگرچه ممکن است تقاضای آن افزایش نیافته باشد؛ اما جو روانی می طلبد تا هر کالایی به میزان مناسب در قفسه ها موجود باشد.

خبرنگار لاکو در گزارش های هفتگی رصد بازار از ابتدا سال نسبت به کاهش عرضه برخی اقلام از جمله شکر برنج و روغن (اگرچه تاکید می شود ممکن است بازار تقاضا این اقلام افزایش نیافته باشد) مطالبی ارائه داده است؛ همچنین نسبت به بازار حبوبات که از اسفند سال گذشته قیمت این محصولات به استثنا نخود جهش زیادی داشت مطالبی تهیه شد. این امر می تواند به نهادهای مربوطه کمک کند تا بازار را با نوسان قیمتی کمتری مدیریت کنند.

از سوی دیگر برداشت برنج از مرداد آغاز شده و با شروع برداشت برنج داخلی واردات تا پایان آبان ممنوع است. برداشت محصولات جدید تا حدودی قیمت ها را در بازار کاهشی کرده است.

معمولاً با کاهش دما در نیمه دوم سال نرخ اقلام غذایی افزایش می یابد به طوری که در هفته جاری قیمت گوشت مرغ تازه به هر کیلو گرم حدود ۹۵ هزار تومان رسید؛ در حالی که در ۵ ماه نخست سال نرخ این ماده پروتئینی بین ۷۸ تا ۸۸ هزار تومان در هر کیلو گرم در نوسان بود.

توزیع گوشت دولتی هم تا حدودی کاهش یافته و قیمت ها در این بخش نیز روند افزایشی دارد. لبنیات هم از جمله کالاهایی است که در دو هفته اخیر تغییر کرده و در هفته جاری محصولات با قیمت جدید روانه بازار شده اند. حال باید دید دولت چهاردهم چقدر می تواند با ابزارهای مدیریتی به تنظیم بازار کالاهای اساسی با کمترین فشار به اقشار جامعه کمک کند.

در ادامه قیمت برخی کالاهای اساسی می آید (تمام قیمت ها به هزار تومان و برای وزن های نوشته نشده یک کیلو گرم است).

قیمت کالاهای اساسی

گفتنی است؛ حبوبات ۲۰ درصد مرغ ۱۷ درصد و تخم مرغ ۱۴ درصد غلات ۱۲ درصد مواد پروتئینی ۶۴ درصد و قند و شکر ۹ درصد ارزان تر در میادین و بازارهای میوه و تره بار به فروش می رسد.